Acelgas Gratinadas
| Dificultad: | Media |
| Tiempo de Preparación: | 15 minutos |
| Valor Energético: | Medio |
Ingredientes:
- 1 kilo de acelga
- 250 c.c. de salsa blanca
- 100 gr. de queso rallado
- 2 cdas de pan rallado
- Nuez moscada
Instrucciones:
- Cocinar la acelga en poca agua con sal, escurrirlas y picarlas un poco, colocarlas en una fuente para horno enmantecada, reservar. Mezclar la salsa blanca con la mitad del queso rallado y nuez moscada a gusto. Cubrir con esta preparación las acelgas, espolvorear con el queso rallado restante, el pan rallado y añadir unos trocitos de manteca. Llevar a horno caliente y dejarlas gratinar hasta que se doren.
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