Agridulce de pimientos
| Dificultad: | Media |
| Tiempo de Preparación: | 20 minutos |
| Valor Energético: | Medio |
Ingredientes:
- 1 Kg. de pimientos rojos asados, con su jugo,
- 1/2 Kg. de azúcar moreno,
- 1 vasos (de los de agua) de vinagre,
- 2 cucharaditas de sal,
- guindillas al gusto.
Instrucciones:
- NOTA: Este agridulce puede congelarse en lugar de esterilizarse. Dado que lleva bastante tiempo hacerlo, es conveniente hacer bastante cantidad y congelarlo posteriormente en bolsas de plástico o en recipientes rígidos.
- Aguanta perfectamente en el congelador, e incluso mejora con la congelación. Se sirve a temperatura ambiente.
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