Albóndigas de tofu

Tiempo de Preparación: 15 minutos
Ingredientes:
  • 1/2 paquete de tofu fresco,
  • pan rallado,
  • 1 zanahoria rallada,
  • ajo y perejil picado,
  • unas gotas de salsa de soja,
  • 2 cucharadas de sésamo tostado (opcional),
  • harina blanca
  • y aceite para freír.
Instrucciones:
  1. Se pueden utilizar con recetas caseras de siempre: xanfaina, caldo, con salsa de tomate, con salsa agridulce y guisantes verdes.


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