Instrucciones: Limpiar las acelgas y trocearlas
Hervir con una pastilla de caldo
Trocear las lonchas de bacón y freír en el aceite hasta que coja color .Teniendo c ...
Instrucciones: Batir mantequilla con el azucar ( cremoso ), agregar harina y maizina (fecula de maiz)poco a poco, añadir huevos, cuando la masa se despegue del mold ...
Dificultad: Media Tiempo de Preparación: 20 minutos Valor Energético: Medio
Instrucciones: Batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla hasta obtener un batido abundante y con cuerpo, añadir directamente con tamiz la harina prev ...
Con este audio acaba la serie de Antropología Gastronómica. En esta ocasión el pan y las empanadas son las protagonistas. Gracias mami, por la colaboración.
Con este audio acaba la serie de Antropología Gastronómica. En esta ocasión el pan y las empanadas son las protagonistas. Gracias mami, por la colaboración.
Instrucciones: Para confeccionar el sofrito se pican las hortalizas mens, reservando el tomate, y se rehoga a fuego suave en el aceite.
Miéntras se rehoga ligeramen ...
Dificultad: Media Tiempo de Preparación: 10 minutos Valor Energético: Medio
Instrucciones: Formar una corona con la harina (circulo dejando el centro vacío).
Dentro del hueco colocar la levadura, el agua, el azúcar. Colocar la sal por fuer ...
Dificultad: Media Tiempo de Preparación: 15 a 20 minutos Valor Energético: Medio
Instrucciones: Colocar en un bol la harina con la sal, hacer un hueco central y verter la levadura disuelta previamente en el agua tibia, añadir la leche, el azúca ...
Instrucciones: Luego, vierta en la ollita 250 ml. de agua con el resto del azúcar, el aceite y la sal, mezclando bien. Lleve a entibiar, la mezcla, a fuego medio, r ...
Instrucciones: Colocar en un bol el agua junto con la grasa y el extracto de malta. Agregar 400 g de harina y amasar. Dejarla descansar unos minutos y espolvorear la ...
