Dificultad: Baja Numero de Personas: 4 Tiempo de Preparación: 20 minutos Valor Energético: Bajo
Instrucciones: Se corta la pechuga de pollo en lonchas finas.
Se dora la carne en una sartén a fuego medio, durante 3 o 4 minutos, con un poco de aceite, el ajo y ...
Instrucciones: Pique en trozos pequeños el Jitomate, la cebolla, los chiles, el queso y el cilantro.
Parta los aguacates por mitad, retire el hueso, ponga los aguac ...
Instrucciones: Se parten los aguacates por la mitad.
Se quitan las pepitas y se saca toda la pasta, toda la carne de los aguacates.
Se pone en una fuente la carne de ...
Instrucciones: Cuece las gambas en agua hirviendo con bastante sal, retirándolas en cuanto recupere el hervor.
Refréscalas con agua fría y pélalas.
Corta los agu ...
Instrucciones: Se pelan y deshuesan los aguacates.
Se parten en rodajas finas.
Se disponen en una fuente y se aliñan con sal, la pimienta y el aceite.
Para que el a ...
Instrucciones: Hervir a fuego alto el azúcar, el vinagre, la salsa de soja y la mantequilla con un poco de agua.
Cuando suelte el hervor bajar la llama y dejar herv ...
Instrucciones: Mondar las nueces, conservar dos mitades enteras por persona y picar el resto.
Lavar y mondar la parte más tierna las ramas de apio, cortarlas en cub ...
Instrucciones: Cocer las zanahorias, enteras y peladas, y los guisantes en agua ligeramente salada, escurrir.
Picar mento y en trozos del mismo tamaño: el jamón, l ...
Instrucciones: En un bol mezcle las nueces, las almendras, el atún y un poco de la pulpa del aguacate y haga un puré.
Agregue a la mezcla, el puré de tomate, most ...
Dificultad: Baja Numero de Personas: 6 Tiempo de Preparación: 45 minutos Valor Energético: Alto
Instrucciones: Se bate el mantequilla junto con 100 grs. de azúcar y cuando estén bien mezclados se incorpora un huevo, se bate y añade el otro, batiendo el conju ...
