Instrucciones: Poner todos los ingredientes en una botella de cuello largo durante dos meses, por lo menos.
Pasado ese tiempo, ya puede usarlo.
Es necesario usarlo m ...
Instrucciones: Se muelen los dos ingredientes en una licuadora.
En una sartén colocar la mezcla y al fuego que no sobrepase los 90° C, durante una hora aproximadam ...
Instrucciones: En una botella esterilizada, colocar la canela y los clavos de olor.
Llenarla con el aceite.
Dejar repo durante 2 semanas antes de usarlo.
Sirve como ...
Instrucciones: Se machacan las aceitunas con un mazo de madera y se echan en una orza (barro) cubriéndolas de agua.
El agua se le cambia todos los días hasta que e ...
Instrucciones: Limpiar bien las acelgas quitándole los hilos, separar lo blanco de lo verde, cortar la parte verde men, cocer y escurrir bien y rehogar con ajos y r ...
Instrucciones: Se lavan las acelgas, se limpian los tallos y se cortan en trocitos.
En una sartén con un poco de aceite se rehogan un poco, durante unos 15 minutos ...
Instrucciones: Se pelan las gambas, se reservan y se cuecen las cáscaras y las cabezas en agua con sal.
Limpiar los troncos de las acelgas, eliminando las hebras.
T ...
Instrucciones: Limpiar y picar las acelgas y ponerlas a cocer en la olla con un poquito de agua y sal.
Una vez cocidas escurrir y reservar.
Pelar las patatas y corta ...
Instrucciones: Pelar y picar las patatas y la cebolla.
Freírlas hasta que estén hechas.
Escurrir, sazonar y reservar.
Lavar las acelgas, picarlas bastante y cocerl ...
Instrucciones: Cocer durante dos minutos las acelgas, escurrir, picar con cuchillo y reservar.
Cortar las cebollas en corte juliana fina y dorar en muy poco aceite, ...
